民以食為天，食以安為先。中國政府高度重視食品安全工作，新的《食品安全法》6月1日施行以后，將提高和促進我國的食品安全水平。下一階段，以該法頒布為契機，衛生、工商等多個相關部門將聯手整頓食品安全工作。這是今天上午國新辦新聞發布會上傳來的消息。

　　記者獲悉，衛生部正在籌建國家食品安全風險評估專家委員會和國家食品安全風險評估中心。

　　今年下半年中國將出臺統一的乳品質量安全國家標準。按照食品安全法的要求，衛生部將全面清理現行食品質量標準、衛生標準和行業標準，解決標準缺失、重復和矛盾等問題。據悉，衛生部已將食品中農獸藥殘留限量、有毒有害污染物、食品添加劑使用限量等標準的制修訂工作列為近期的優先領域。