“這幾年河北省深受假冒偽劣和問題食品的困擾和危害，從‘紅心鴨蛋’到‘三鹿奶粉事件’，老百姓深惡痛絕，大家都盼望著食品安全法的出臺?！?/P>

　　“河北是農產品大省，公眾對食品安全格外關注，對食品安全法出臺有著特別迫切的期待，我們希望這部法律能真正起到規范企業生產、保障消費者合法權益的重要作用?！?/P>

　　2月28日，食品安全法終于出臺。在河北省石家莊市街頭，記者就食品安全法的有關問題隨機采訪，得到了市民們的熱烈回應。

　　記者了解到，“三鹿奶粉事件”的發生，助推了食品安全法草案的修改和完善。針對“三鹿奶粉事件”暴露出的問題，草案三次審議稿作出了8個方面的修改。

　　早在“三鹿事件”發生之初，河北冀華律師事務所律師蘇躍龍就曾建議，國家應盡快制定實施食品安全法，相關部門應建立及時有效的食品安全監控和信息發布體系。蘇律師說，“三鹿事件”凸顯出食品安全監管存在漏洞，食品安全法的出臺有望使這些問題迎刃而解。

　　河北省食品藥品監督管理局一位官員告訴記者，食品安全法對食品生產流通的整個環節進行了規范。我國現行的食品衛生國家級標準有400多個，加上地方性、行業性標準等竟達上千個，甚至出現標準互相“打架”造成執法部門左右為難的情況。食品安全法不但將使食品衛生和質量標準得以統一，而且使事故預防、問題食品召回以及責任追究等方面都將有法可依。

　　阜陽：期望“毒奶粉”能夠根除

　　頭大如斗，浮腫低燒，這就是當年安徽省阜陽市奶粉事件中受害兒童的基本特征。2004的春天對于阜陽來說是寒冷的，在這起事件中，12名嬰兒死亡、189名嬰兒嚴重營養不良、市長道歉、副市長被責令辭職。造成這場悲劇的元兇被稱為“毒奶粉”，也就是從那時起，食品安全被提到社會大眾十分關注的領域。

　　“阜陽奶粉悲劇的陰影仍然在人們的心里揮之不去?！备逢柺袧}泉區周棚鎮負責人說，當年周棚鎮有多個家庭受害，還有小孩死亡。一個叫張林偉的本鎮人，女兒因食用“毒奶粉”引發營養不良綜合癥死亡，后來又生了小孩，買的奶粉都是名牌?！安幌胗殖隽巳矍璋愤@樣的事，農民心里的陰影還沒散去，又烏云密布了?！?/P>

　　他說，農村對食品的監管不像城市那么嚴，國家出臺食品安全法可以從更多的環節監管食品安全，減少問題食品“下鄉”。

　　作為“毒奶粉”的發現者，人們不會忘記阜陽市人民醫院兒科主任、質控辦主任劉曉琳。她說，食品安全法立足于預防和減少食源性疾病的發生，保證食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全。她希望法律實施后，能夠建立起暢通、便利的消費者權益救濟渠道。

　　“食品安全法強化了源頭監管和懲處力度，更有利于封堵食品問題的出口?！备逢柕墓賳T認為，在“毒奶粉”事件中，阜陽本身就是受害者，“毒奶粉”來自其他省，最后受害者卻成了問題的中心，付出了極高的聲譽代價，而始作俑者卻只付出極小的成本。

　　“有一個受害小孩的家庭狀況本來不錯，可是一場官司下來，不但看病、打官司要花錢，官司贏了卻沒有拿到賠償?！眳⑴c索賠代理的孔律師說，由于經銷商判了刑，受害人至今連一分錢也沒拿到，法院強制執行已沒有財產。

　　“這樣的情況很多，雖然受害嬰兒超過200名，但是從經銷商那里得到賠償的卻寥寥無幾，只有政府給的一些救助?！笨茁蓭煴硎?，食品安全法規定的懲罰性賠償制度，正是人們所期待的。

　　烏魯木齊：相關標準應盡快出臺

　　今天獲得通過的食品安全法，成了新疆維吾爾自治區烏魯木齊市社會各界熱議的話題之一。

　　對于法律確立的懲罰性賠償，新疆社會科學院副研究員王磊強調了自己的觀點：“食品安全事故頻發的重要原因之一，就是食品安全領域違法成本過低。提高賠償標準及罰款額度，成為公眾對食品安全法最大的訴求?！?/P>

　　初為人母的烏魯木齊市市民李瑞娟說：“三鹿奶粉事件使我在給女兒選擇奶粉時無所適從。希望有關部門盡快完善食品安全標準，食品都達標了，咱老百姓才吃得放心?！?/P>

　　新疆志通律師事務所律師康明遠認為，在食品安全法出臺之前，食品安全監管并非是白紙一張，相關的法律、條例也有。但食品安全問題何以會如此頻發？關鍵在于消費者維權成本太大，廠家違法成本太小。要改變這種狀況，食品安全法規定的懲罰性賠償制度十分必要。

　　新疆律師協會副會長桑云認為，食品安全問題關系到廣大人民群眾的切身利益，制定食品安全法是社會發展的迫切需要。但僅靠一部食品安全法不可能囊括并解決所有問題，必須完善以食品安全法為主，其他法規相配套，包括食品安全技術規章和標準要求在內的食品安全法律制度。希望這些規章和標準盡快出臺。

　　廣州：熱盼杜絕“瘦肉精”事件

　　繼“蘇丹紅”、“結石寶寶”、“OMP”事件等食品安全問題后，廣州“瘦肉精”中毒事件又引起各方關注，市民再一次將關注的目光聚焦在食品安全法上。

　　今天通過的食品安全法，著重在食品安全監管體制、食品安全國家標準等方面對食品安全進行規范，同時，地方政府負監管總責、食品違法假一罰十等，都成為強化食品企業社會責任、遏制食品安全違法行為的新亮點。

　　廣州市某無公害蔬果公司負責人對記者說，“食品安全法出臺將會進一步增強中國食品生產企業的法律意識，用法律約束企業的行為，安全的、合格的食品市場將會健康穩定地發展?！?/P>

　　采訪中，市民黃小姐說，目前食品安全監管的主體不是太明確。她向記者打了一個比方：市民向市食品安全辦投訴超市中售賣的食品中加入了藥物成分，市食安辦先后轉市衛生局、工商局、食品藥品監管局查處。市衛生局說依據法律，流通領域的食品衛生不屬衛生局監管；市工商局說其依法監管流通領域的食品質量，這不在監管范圍；市食品藥品監管局說對食品安全負綜合協調職責，對藥品負監管職責，食品中有藥物成分，不屬于他們監管。

　　記者了解到，目前廣州的食品安全實行分段監管的體制：生產領域質監管，流通領域工商管，餐飲酒店衛生部門管，農業基地農業局管，進出口食品由檢驗檢疫局管。而負責綜合協調的食安辦、食品藥品監管局沒有法律賦予的監督協調職能。多頭管理不僅效率低下，還會因職能交叉造成監管缺失。

　　而記者在食品安全法中看到：縣級以上地方人民政府統一負責、領導、組織、協調本行政區域的食品安全監管工作，建立健全食品安全全程監管的工作機制；統一領導、指揮食品安全突發事件應對工作；完善、落實食品安全監管責任制，對食品安全監管部門進行評價、考核。

　　在各界群眾對食品安全法寄予厚望之時，也有專家認為，僅靠一部食品安全法并不能解決我國食品安全領域的所有問題，當務之急是要在全國范圍內開展一場深入持久的綜合治理行動。