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    嬰幼兒輔食營養補充品有了國家標準
    【食品信息網】 來源:本站整理 時間:2009-03-01

      適用于6個月齡至36個月齡嬰幼兒輔食中添加的輔食營養補充品國家標準,已由衛生部、中國國家標準化管理委員會聯合發布,并將于3月1日正式實施。這是我國首次頒布嬰幼兒輔食營養補充品通用標準,也是世界上首個嬰幼兒輔食營養補充品通用標準。

      中國疾病預防控制中心營養與食品安全所日前在京舉行輔食營養補充品通用標準說明暨宣傳貫徹會議,報告了該標準的制定過程,并就實施中的關鍵問題組織專家與各相關部門及企業進行了座談。

      據介紹,輔食營養補充品是用于6個月齡至36個月齡嬰幼兒輔食中添加的含各種高密度維生素和礦物質的補充品。目前我國嬰幼兒輔食以家庭制作為主,多為谷類,難以提供嬰幼兒生長發育必需的多種營養素。監測數據顯示,我國嬰幼兒的生長曲線在6個月前接近或超過世界衛生組織標準,6個月后卻出現明顯下降,在農村貧困地區下降尤其顯著;營養不良患病率在6個月~24個月期間增加明顯。

      上述標準起草人之一、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副研究員黃建稱,建立輔食營養補充品通用標準,旨在規范輔食營養補充品類產品的質量和安全性,確保嬰幼兒輔食更營養和安全。強化輔食在工業化國家使用已有幾十年,現正大量應用的產品主要有營養素粉撒劑、微量營養素可碎片、脂質為基底營養素補充物、微量營養素強化補充食品。然而,嬰幼兒輔食補充品產品標準一直為空白。

      據悉,我國新頒布的嬰幼兒輔食營養補充品通用標準明確了輔食營養補充品的定義、分類、基本原則,并就其配料、感官指標、營養素含量、衛生指標等技術要求進行了具體規定,同時規定了檢驗方法及產品標識要求。

    ——————【正文完】——————

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