春節臨近，畜禽肉類消費進入高峰期。為進一步加強新鄉市畜禽屠宰質量安全監管，努力保障肉品質量安全，按照省市執法工作部署，市農業綜合行政執法支隊會同市農業農村局畜禽屠宰管理科加大對重點環節和重點區域的執法檢查力度，對畜禽屠宰企業開展專項抽查，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰加工病死畜禽、注水注藥和逃避檢疫等違法行為。
1月中旬，檢查組采取實地查看、查閱生產經營臺賬、座談詢問等方式，對原陽縣和經開區等部分生豬、羊和家禽等屠宰加工企業進行突擊抽查，重點查看進場畜禽查驗登記、瘦肉精抽檢、屠宰過程同步檢疫、肉品品質檢驗、病害產品無害化處理和屠宰企業各項管理制度執行情況等是否嚴格。對發現的問題現場反饋處理，有效規范畜禽屠宰企業生產經營行為。下一步，新鄉市將繼續壓實畜禽屠宰質量安全主體責任，指導相關企業做好安全生產，嚴查重處私屠濫宰等違法行為，切實保障好春節和“兩會”期間肉品質量安全，讓群眾度過祥和愉快的節日。
來源：河南省農業農村廳
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