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    北京市延慶區永寧特色蔬菜產業賦能鄉村振興
    【食品信息網】 來源:本站整理 時間:2022-11-10

      鄉村振興,產業先行。

      鄉村產業振興,重點是現代農業振興。特色蔬菜產業作為現代農業的重要內容,是促進農業持續增效、農民穩步增收的重要途徑。

      發展特色蔬菜產業,永寧有著得天獨厚的優勢。這里生態優良,氣候宜人,常年平均氣溫8.7℃,無霜期年平均166天,年平均降水量494毫米,非常適宜蔬菜生長。

      近年來,永寧鎮堅持黨建引領,踐行“兩山”理念,依托獨特優質的生態資源,在鎮域“十四五”規劃和國土空間規劃中,確定“一核驅動、兩園示范、多點支撐”的產業發展格局。以農民增收為目標、不斷做強特色農業產業,逐步形成以孔化營村、前平坊村、吳坊營村等為主的精品蔬菜種植區和以河灣村等為主的高端食用菌種植區,架構起永寧鎮特色蔬菜產業的一體兩翼——“西菜東菇”。

      如今,永寧鎮以優質特色精品蔬菜產品為主導產業,以全產業鏈高標準建設為重要抓手,推動建設現代農業產業強鎮,探索國際化大都市生態保育區山川平原結合部現代農業發展和農民持續增收的路徑和模式,在不斷發展壯大中迸發出澎湃的生機與活力,唱響鄉村產業振興的時代強音。

      全域布局

      “小蔬菜”成就“大產業”

      永寧鎮種植蔬菜歷史悠久,具有一定的產業基礎,蔬菜產業種植面積超1萬畝,產量超1.8萬噸,規模位列全區首位。多年來,以孔化營村和前平坊村等村莊為代表的蔬菜種植專業村,培育了如藝園綠澤、京北榮業、碧森園等一批規?;N植基地。

      產業發展,猶如逆水行舟,不進則退。2021年,永寧鎮在充分調研和考察分析的基礎上,立足首都生態涵養區功能定位,結合本地自身優勢資源,量身制定《北京市延慶區永寧鎮蔬菜產業發展規劃(2021—2023)》,在原有的蔬菜產業基礎上,本著“綠色有機、培育特色;產業引領、融合發展;優化機制、互利共贏”的基本原則,確定了“多點發展、重點突破、搞出特色、形成規?!钡陌l展思路,大力發展蔬菜和高端食用菌種植產業。

      藍圖已繪就,奮進正當時。兩年來,永寧鎮在繼續做大做強蔬菜產業的同時,積極借智引智,借助北京市設施農業發展的扶持政策,大力發展高端食用菌產業,種植面積達百余畝,包含猴頭菇、榆黃蘑、羊肚菌等7個主要品種,生產季每天出菇量在1000斤左右。

      永寧鎮西部以孔化營村、前平坊村和吳坊營村等村莊為代表的蔬菜種植區,主要從事育苗生產、綠色高效種植、加工物流配送,逐漸形成社會化服務體系。永寧鎮東部以河灣村為代表的高端食用菌種植區,集聚現代食用菌產業高端要素。就此,永寧鎮“西菜東菇”產業布局基本完成。

      在“西菜東菇”產業布局的構建過程中,永寧鎮堅持不懈推進品牌化建設,獲得了“全國名特優新農產品高質高效試點”的稱號。

      智能化+機械化成為蔬菜產業升級的助推器。2020年起,永寧鎮大力開展農業基礎設施提升工程。舊廠房“騰籠換鳥”化身現代化生產車間,廢舊菌包分離機、真空高壓打包機、大型木屑粉碎機等設施設備一應俱全,配備食用菌棒加工流水線,帶動食用菌產業發展。

      如今,永寧鎮的菌棒加工生產告別了小作坊模式。菌棒生產拌料、輸送、分料、裝袋、扎扣等環節全部實現了自動化。智能化、標準化的生產流程不但在短時間內增加了菌棒產量,出菇率也隨之增加。

      “設備更新后,菌棒的生產過程省去了很多人工成本,提高效率的同時還提高了菌棒質量,我們現在每天能生產1萬個菌棒?!卑岔槝s達種植合作社負責人說,“我們會充分利用政府給我們創造的有利條件,生產出更多高質量菌棒?!?br />
      農業基礎設施升級,也是重點布局永寧發展特色農業的關鍵舉措之一。

      2022年,永寧鎮在前平坊村提升改造200畝春秋棚,按照高效設施的標準,從結構加固、棚膜更換、配件升級等方面進行改造,建設高標準設施蔬菜生產基地。在孔化營村,100棟春秋棚拔地而起,同時,配套滴灌系統、拖拉機、無人機等現代化機械設施設備,這里將被建設成為綠色有機蔬菜示范區。

      初秋時節,行走在孔化營村、前平坊村、新華營村和吳坊營村,一座座春秋棚、暖棚在陽光的照射下,閃著耀眼的光芒。

      作為延慶區蔬菜種植大鎮,永寧鎮對蔬菜苗的需求量尤為龐大,現有暖棚育苗量不足以支撐菜農對菜苗的需求。每到種植期,永寧鎮的菜農便需要從外部購進菜苗,無形中增加了種植成本。

      發展特色蔬菜產業,種苗培育是關鍵。

      為了解決這一問題,永寧鎮在孔化營村、吳坊營村建設8棟育苗暖棚,用來開展標準化育苗生產,為園區及相關生產基地提供優質種苗。

      “有了暖棚之后,我們就可以自己育苗了,這樣能省去很大一部分購置菜苗的錢?!庇缹庢偪谆癄I村黨支部書記梁志鑫說,“如果能培育出高產、高質的菜苗,我們還可以進行銷售,又能增加一筆收入?!?br />
      聚集國標

      “硬杠杠”提升“軟實力”

      質量就是生命,品牌就是效益。

      一直以來,永寧鎮始終秉承“質量興農”,堅定不移實施農業標準化戰略。

      在實際工作中,永寧鎮以突出綠色、安全、優質的生產導向,建立健全生產標準體系和綠色公約及準入退出管理辦法。目前,正在推進西蘭花、生菜、食用菌、果品為主的6個生產標準體系與綠色公約,內檢依托種植中心及自檢平臺,進行快速檢測;外檢與第三方權威機構合作,開展定性檢測和定量檢測,實現全產業鏈監管,體系內檢測覆蓋率達100%,永寧鎮蔬菜質量有了“硬杠杠”。同時,永寧鎮還指導企業、合作社、產業園遵守生產標準和技術規范,推進標準化試點建設。

      此外,永寧鎮以孔化營村為試點,申請“綠色農產品”認證,種植面積達1000畝,在嚴格的生產標準下,孔化營村農產品的生產水平得到大幅提升。以生菜和猴頭菇為主推農產品,《露地生菜生產全程質量控制技術規范》和《猴頭菇生產全程質量控制技術規范》兩項國家農業行業標準已正式獲批,在全鎮30余家種植大戶生產全過程中推廣應用?!爸胺N菜,全憑經驗,跟著感覺走。自從有了這個技術規范,我們嚴格按照各流程種菜,蔬菜品質有了很大提升!”蔬菜種植戶梁利民高興地說。

      2022年,孔化營村生菜、西藍花種植面積突破3000畝,年產值約2300萬元,同比增長15%;菜農人均收入約2.4萬元,同比增長20%;村集體收入達55.7萬元。

      產業提質升級,科技是關鍵。永寧鎮積極爭取建設國家、市級示范基地。目前,引入農業高校院所、科研機構3家,開展蔬菜新品種、新技術試驗示范,在不斷地探索中,促進適合本地農業科技成果轉化落地。

      近兩年,永寧鎮聯合區農業農村局和綠富隆公司連續舉辦蔬菜高質量生產和品牌推廣研討會,邀請行業專家從品質與品牌兩方面為產業發展“問診把脈”。農業領域的專家還會定期走入田間地頭,為菜農講解病蟲害防治等相關知識。

      永寧鎮還定期開展農技培訓和推廣活動,提升菜農的種植技能,培養他們成為蔬菜種植領域的鄉土專家,2022年已累計培訓300余人次。

      讓蔬菜提升附加值,品牌建設不可或缺。

      近年來,永寧鎮借勢借力,大力推進“媯水農耕”永寧精品蔬菜品牌建設,提升永寧生菜、西蘭花、食用菌等產品的知名度和影響力,加大綠色有機農產品認證力度,綠色、有機農產品認證率提升至35%。

      讓更多人了解永寧蔬菜的品質,是打響永寧菜、永寧菇知名度的重要方式。永寧鎮結合當下商品銷售流行趨勢和永寧古城悠久的歷史文化底蘊,推出農產品文創伴手禮——“永寧蘑盒”,并在今年的服貿會上驚艷亮相,未來還將被投放到鎮域范圍內的民宿和區內各展銷點推廣宣傳。

      “我們通過規范種植,控制農藥殘留,減少有害物質,確保農產品質量安全,逐步把‘永寧菜’打造成‘有機菜’‘健康菜’的代名詞。同時,通過品牌建設,促進‘永寧菜’品質提升,增加農產品的附加值,進一步促進菜農增收致富?!庇缹庢偢辨傞L宋璨奡說。

      產銷融合

      “菜籃子”鼓了“錢袋子”

      蔬菜品質好,還需銷路好。只有蔬菜銷路暢通,菜農增收才能有保障。

      近兩年,永寧鎮在農產品生產過程中,規避“重生產、輕銷售”的現象,線上線下雙管齊下,開拓蔬菜銷售市場,與中國郵政集團、物美超市、北京綠富隆農業科技發展有限公司和北京延小農公司等12個銷售平臺建立了長期合作關系。

      保持傳統銷售渠道外,永寧鎮還積極探索“訂單式”配銷模式。蔬菜采收期,每日固定銷售量可突破200噸。此外,通過積極溝通和有效對接,北京綠富隆農業科技發展有限公司將生菜主要進貨渠道鎖定在永寧鎮,每年能為20余個合作社解決蔬菜銷售問題。

      位于左所屯村的京北榮業種植合作社里,600畝生菜、85畝甘藍喜獲豐收,45畝娃娃菜和玲瓏黃、新三號大白菜也長勢喜人。地壟上,一顆顆圓滾滾的甘藍頂著露珠整齊列隊,在陽光的照射下顯得格外誘人。京北榮業種植合作社的蔬菜主要以訂單銷售模式為主,進入采摘期后,每天都有8.4萬斤生菜和甘藍銷往京內外蔬菜批發市場以及京東等電商平臺,滿足廣大消費者的需求。

      “自從鎮政府幫我們對接了銷售渠道,我們就達成了長期合作協議,現在我們蔬菜的銷售渠道也越來越寬。今年蔬菜也是大豐收,我們的菜農干勁十足,對未來的日子充滿了信心?!本┍睒s業合作社理事長陸子偉說。

      產業健康發展,最終目標還是村民增收致富。

      近年來,永寧鎮積極探索村集體以土地租賃、提供用工、管理服務等方式加入產業化聯合體,引導企業合作社發揮與農民的紐帶作用,推動6個集體經濟薄弱村融入蔬菜產業鎮規劃中。2021年已完成3個村經營性收入超10萬元的“消薄”任務。

      范淑平是長期在孔化營村蔬菜基地工作的農民之一,從正月里育苗開始,她便開啟了在基地里一年的工作。育苗、移栽、管護、收割……從春忙到冬。作為一名土生土長的永寧人,在離家不遠的蔬菜基地工作,讓她實現了在家門口掙錢的夢,她的收入也支撐起了家里的日常開銷。

      “在蔬菜基地工作,一年下來,我平均一個月能掙4500塊錢呢。雖然干活很辛苦,但今年生菜大豐收,我們能掙到錢,也非常有干勁兒?!狈妒缙秸f。

      產業振興是鄉村振興的基礎和關鍵。如今,永寧鎮“西菜東菇”產業格局已逐步走上發展的快車道。在做好疫情防控的前提下,永寧鎮將緊緊圍繞新時期首都城市戰略定位和延慶區生態涵養功能定位,以產業興旺為突破口,以科技支撐、體驗服務為切入點,促進三產融合發展,為地區農業高質量發展,集體經濟提升和農民增收,提供永寧路徑。

      下一步,永寧鎮將逐步發展成為以精品蔬菜產品為主導產業的現代農業產業強鎮,打造綠色有機農產品規?;a區、農業科技示范區、農旅融合共生區和產業化聯合體試點區,以高質量發展助力鄉村振興。

    來源:延慶報
    ——————【正文完】——————

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