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    2022年青少年食品安全與營養健康科普教育活動在重慶開啟
    【食品信息網】 來源:本站整理 時間:2022-11-09

    “十城百場”新啟航 全新體驗迎新篇

      2022年9月,由中國關心下一代工作委員會教育中心主辦、中國健康教育中心技術指導、食安在線承辦、百勝中國及旗下肯德基公益協辦的2022年青少年食品安全與營養健康科普教育活動,在重慶拉開全國“十城百場”序幕。圍繞“讓成長更美好”主題,活動持續通過科普講座、手冊展板、科學實驗、社會實踐等豐富多彩形式開展科普教育,引導同學們關注食品安全,增強食品營養健康意識。

      今年活動全新推出青少年食品安全與營養健康科普作品征集環節,從科學性、趣味性、可讀性等方面,鼓勵同學們學以致用,通過手抄報、漫畫等青少年擅長的方式,DIY科普主題作品。小作品,大能量,從學習科普到傳播科普,孩子們為自己播下“科學的種子”,并帶動身邊的同學和家人共同參與到科普行動中來。

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      “空中課堂”食安科普 重慶校園行

      今年的青少年食品安全與營養健康科普教育活動,繼續采用線上線下相結合的方式開展。重慶作為本年度活動的全國首站,以“空中課堂”的形式先后走進重慶市南岸區珊瑚實驗小學、重慶市南岸區廣陽灣珊瑚實驗小學等8所中小學。

      “食品安全與營養健康是門大學問”,空中課堂中的同學們,認真傾聽著、仔細記錄著,“我不要成為小胖子,我要只吃蔬菜和水果”、“老師說外賣送來的肉肉生出了蟲子的說法,多半是謠言”......這些是真的嗎?同學們興趣盎然,在空中課堂上追尋著答案,下課后還饒有興趣地討論著。

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      “食品安全與營養健康是孩子們的必修課”,在活動現場觀摩空中課堂的一位教委相關負責人介紹:學校將孩子們的健康成長作為中心任務責無旁貸,讓孩子們了解食品安全與營養健康是其中必要的一課,而不同年齡階段的孩子所面臨的困惑又有所差異?;顒又?,十余個主題的空中課堂設置維度豐富,有《辟除謠言》讓同學們甄別食安謠言、有《吃動平衡 健康身體》向同學們傳遞科學理念等。不同的主題可以供各個學校自主選擇,非常符合學校的實際需求。各學校在活動開始前也分別進行了課程的甄選,從一系列課程中選擇最適合的內容。這也是空中課堂頗受同學們歡迎的重要原因之一。

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      此次的“空中課堂”科普形式,打破了時間、空間上的界限,使得科普知識“0障礙”傳遞給更多的同學們。

      “食安小畫師”駕到 生動體驗新升級

      空中課堂結束后,同學們化身為“食安小畫師”。在這里,他們或畫一幅最喜歡的營養早餐,或畫一幅郊游必帶美食箱。伴隨著五彩畫筆的描繪,一幅幅以食品安全與營養健康為主題的精美繪畫和手抄報一一呈現出來,每一幅DIY作品都滿溢著孩子們“小宇宙”里對食品安全和營養健康知識的理解。

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      在活動現場,工作人員對今年全新推出的科普作品征集環節進行了詳細介紹,“引起青少年學習這方面知識的興趣很重要,青少年互動式參與是活動的核心和未來?!?022‘征集’新動作始發于2021年的“小小食安員”環節,自推出以來便頗受同學們歡迎,也為活動留下了無數精彩瞬間。今年全新推出的青少年食品安全與營養健康科普作品征集活動,讓青少年互動式參與更為豐富和立體,實現科普知識與青少年形成雙向互動模式的升級。

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      為調動同學們參與科普活動的積極性,肯德基用心精選了筆記本、七彩筆等學習用品作為給同學們認同鼓勵的小禮物。此外,百勝中國及旗下肯德基作為活動的公益協辦單位,結合自身優勢資源為活動提供支持,將一如既往地開放旗下肯德基餐廳,物流中心和上游供應商基地,邀請孩子們參加訪源頭看真相的“探秘之旅”,通過寓教于樂的方式,幫助孩子們了解食材從源頭到加工的全過程,提升青少年食安鑒別能力,幫助他們養成健康生活方式。

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      據了解,自2016年啟動以來,青少年食品安全與營養健康科普教育活動聚焦青少年健康成長需求,走進學校和社區里、走進社會體驗空間中、走到青少年身邊,積極開展形式多樣的食品安全和營養健康知識宣教活動,截止去年底累計已在全國57個城市,舉辦科普教育活動總計570余場,線下活動直接參與人數累計35萬以上?;顒右云鋬热葚S富、形式多樣的特點,在所到之處,廣受青少年及家長的歡迎。

    ——————【正文完】——————

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