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    開封市開展打擊生豬私屠濫宰違法行為專項整治行動
    【食品信息網】 來源:開封市人民政府 時間:2019-12-27

      臨近雙節,為保障廣大市民的肉類產品質量安全,12月25日,開封市組織開展打擊生豬私屠濫宰違法行為專項整治行動。

      開封對全市范圍內的生豬定點屠宰企業、城鄉結合部等重點領域和重點地區進行了仔細排查。排查中,一是突出重點,嚴格檢查,規范屠宰行為。在專項行動中,對開封雨潤屠宰廠、開封福生祥屠宰廠關于肉品檢疫檢驗等管理制度的落實情況、臺賬登記情況、屠宰操作規程規范情況等進行了檢查。二是重點檢查了城鄉結合部的違法私屠濫宰頻發、易發地區。執法人員先后深入到鼓樓區南苑辦事處豐收崗社區、禹王臺區南郊鄉孟墳社區等地,對社區內有無私屠濫宰的現象進行了突擊檢查。三是加大宣傳力度。執法人員向生豬定點屠宰企業發《承諾書》和《告知書》,發放各種宣傳資料210余份,懸掛宣傳橫幅十余處,起到了很好的警示作用。

      此次打擊生豬私屠濫宰專項治理活動為期一個月,通過嚴厲打擊私屠濫宰,加大聯合執法檢查力度,嚴厲打擊私屠濫宰,制售“瘦肉精”豬、注水豬、病害豬等違法行為,確保不發生生豬肉食品安全事件。
    ——————【正文完】——————

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