一種形似紅苕，而集藥材、水果、蔬菜價值于一體，既當水果吃又可作蔬菜吃的珍稀蔬菜——“雪蓮果”，今年在寧陜縣試種成功。

據農技中心技術人員介紹，該品種是今年4月從市農科所引進試驗，根據現在的產量和品質，證明試種成功，適宜在該縣規模種植。雪蓮果原產自南美洲的安第斯山脈，集藥、果、菜三位一體，含鈣、鐵、硒等20多種微量元素，是一種新興的珍奇水果，具有調理血液、幫助消化、去火解毒等功效。其葉片可制茶葉，莖稈可制作優質飼料，具有很高的營養價值和經濟價值。圖為群眾正在收獲雪蓮果。