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    茶飲料新國標2009年底出臺 明確范圍規范市場
    【食品信息網】 來源:本站整理 時間:2009-11-24

       茶飲料新國標2009年底出臺 明確范圍規范市場

        近年來,茶飲料風靡市場,記者近日從中國飲料工業協會了解到,今年年底茶飲料國家標準有望正式出臺,日后茶多酚的含量將是判別茶飲料的一個重要指標,每千克的茶飲料所含茶多酚需大于300毫克。

        2009年我國茶飲料消費量占整個飲料市場的10%,最近幾年的消費量則以30%的高速增長。但是茶飲料雖逐漸走俏飲料市場,卻出現了魚龍混雜、良莠不齊的情況,存在著諸如部分產品超范圍使用食品添加劑、部分產品標志標注不規范等多種問題,特別是一些打著茶飲料名號的飲品實質上根本不含茶葉的健康成分——茶多酚,而只是添加了茶味香料。

        業內人士告訴記者,無論是紅茶、綠茶、烏龍茶還是花茶,茶飲料里都應該含有茶多酚。記者在某超市飲品貨架上拿取了一瓶某品牌的“烏龍茶”,在其配料表中,只標注含有烏龍茶茶葉、烏龍茶濃縮液,并未注明其含量及成分。據了解,目前市場上大部分茶飲料都只是標注了含有綠茶或者紅茶等,沒有明確標示具體成分及茶多酚含量。記者在采訪中發現,大部分消費者對茶飲料的分類以及茶葉成分標準毫無了解,而更關注茶飲料的口味和保健功能。

        據了解,根據茶飲料國家標準,茶多酚的含量將是判別茶飲料的一個重要指標,每千克的紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶飲料所含茶多酚都需大于300毫克。相關負責人表示,標準的出臺有助于茶飲料市場更加規范,生產企業的集中度提高,一些不符合標準的小企業將遭淘汰。

    ——————【正文完】——————

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