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    中華人民共和國衛生部2009年第16號公告
    【食品信息網】 來源:中國食品報 時間:2009-11-16

     中華人民共和國衛生部2009年第16號公告

        為規范食品中大腸菌群指標的檢測工作,現公告如下:

        現行食品標準中規定的大腸菌群指標以“MPN/100克或MPN/100毫升”為單位的,適用《食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定》(GB/T4789.3-2003)進行檢測;以“MPN/克或MPN/毫升”、“CFU/克或CFU/毫升”為單位的,適用《食品衛生微生物學檢驗大腸菌群計數》(GB/T4789.3-2008)進行檢測。

        特此公告。

    ——————【正文完】——————

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