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    有機食品認證有點亂
    【食品信息網】 來源:海峽都市報 時間:2009-11-13

    本報訊有機茶、有機蔬菜、有機紫菜、有機燕麥……如今“有機”漸成健康、安全的代名詞,但市面上賣的有機食物究竟如何辨識?福州白領李小姐昨天向本報反映說,她最近青睞帶“有機”的食品,但市面上宣稱安全健康的概念繁多,難以辨識,“綠色”、“無公害”、“有機”哪個好,這是商家亂炒概念嗎?含金量又有多少?

    “有機”何其多

    記者走訪福州多家超市賣場發現,貨架上貼有“有機”字樣的食品,價格一般比同類商品高出兩三倍。一包60克的紫菜一般零售價在3元左右,而帶有“中國有機產品OR-GANIC”綠色圖案的紫菜一包則將近10元。

    “什么是有機?”在隨機采訪中,不少消費者一臉茫然。在鼓屏路一超市選菜的市民王阿姨說,連無公害蔬菜都嫌貴,有機蔬菜就更甭想,而且有機、綠色、無公害,“那么多名號誰辨識得清”。

    超市工作人員對有機食品的概念也模棱兩可。楊橋路一超市蔬菜區有關人士說,無公害蔬菜是用有機肥料種植而成,有機蔬菜可能是純天然種植,“連有機肥都不用吧”。五一中路一賣場工作人員則稱,獲得有機認證的食品生長環境必須絕對無污染,以燕麥片為例,燕麥生產基地必須方圓幾十里無污染,“絕對吃得放心”。

    成本這么高昂,價格一定不菲吧?那是自然!那為何400克一袋的“有機”燕麥片價格比350克普通燕麥片還要便宜?記者指著貨架標簽問,工作人員頓時啞然。

    標志五花八門

    走訪中,記者還發現號稱“有機”的食品標示雜亂,讓消費者一頭霧水。同樣是有機大米,有的標志是“CERTIFIEDORGANIC有機認證COFCC”,有的則標稱“CER-TIFIEDORGANICCHI-NA”。為吸引消費者眼球,有的商家竟同時打出了好幾個有機認證標志。在六一北路一賣場,一款高能有機食品包裝袋上竟有3個有機認證標志。

    甚至同樣的認證機構所出具的認證標志也不盡相同,顏色色澤和圖案構造均有差別。

    而且根據規定,有機食品認證標志有效期是一年,但商家普遍對認證時間沒做標示。

    認證也搞“一條龍”

    這些本該給消費者帶來安全感的認證標簽是怎么來的?記者昨天以海產品廠商的名義聯系了省內外數家認證機構和認證咨詢機構?!耙粭l龍服務!”省內一家認證咨詢機構的負責人向記者拍板稱,從申報、做資料、審核員現場抽樣到發證書,“全部一次性操作完”,快則一個多月,慢則半年,費用大概兩萬元以上。他說,他們直接從北京弄到認證,“比較好操作”。若去找別家認證機構,各認證機構監審部門不一樣,“上下打理”起碼得多花一萬元以上,而“認證效力沒什么差別”。

    采訪中,不少認證咨詢機構打包票稱一定能通過認證。

    記者詢問認證后有何步驟,過了有效期怎么辦?一家認證咨詢機構人員說,據規定認證后3個月要跟蹤一次,“實際上打個電話就算過了”,“次年年審交8000元就行了”。

    省質監局認證專家告訴記者,目前全國有資質的認證機構有二十多家?!罢J證咨詢機構不能搞一條龍?!痹撊耸勘硎?,認證咨詢機構不能審核發證,“既當運動員又當裁判員”,認證機構和認證咨詢機構應該互相監督。

    據介紹,目前有機食品認證采用“雙標志”,一是據國家《有機產品認證標志管理》規定,中國有機產品認證標志標有中文“中國有機產品”字樣和相應英文(ORGANIC)。同時,還得附加認證機構的標志。

    “無公害食品”和“綠色食品”的監管,均有指定的權威認證機構來進行認證,并有統一的標準和標志,從國家到地方都有綠色食品發展中心統一監管。而有機認證行業缺少統一權威,所以造成混亂。

    小貼士

    有機產品分為食品和非食品兩種,有機食品的認證標準是食品行業中最高的,下面依次是綠色食品、無公害食品、普通食品。

    有機食品是目前國標上對無污染天然食品統一的提法,從英文OrganicFood直譯來,或叫“生態食品”、“生物食品”等。指采取一種有機的耕作和加工方式生產的,產品符合國際或國家有機食品要求和標準。完全不含人工合成的農藥、肥料、生長調節素、催熟劑、家畜禽飼料添加劑的食品。

    綠色食品A級和AA級兩個等次。

    A級綠色食品允許限量、限品種、限時間的使用安全的人工合成農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品添加劑。

    AA級綠色食品生產過程中不得使用任何人工合成的化學物質,且產品需要3年的過渡期。

    無公害食品不分級,在生產過程中允許使用限品種、限數量、限時間的安全的人工合成化學物質。

    ——————【正文完】——————

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